|
จันทร์เทศ
จันทร์เทศ เป็นไม้ยืนต้น สูง 5-18 เมตร ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปวงรีหรือรูปไข่กลับ ดอกเดี่ยวหรือช่อ 2-3 ดอก ดอกที่ชอกใบ ดอกย่อยรูปคนโทขนาดเล็กสีเหลืองอ่อน ผลเป็นผลสดค่อนข้างฉ่ำน้ำรกหุ้มเมล็ดสีแดง เรียกว่าดอกจันทร์ มีเมล็ดเดียว สีน้ำตาลเปลือกแข็ง เรียกว่า ลุกจันทร์ ส่วนที่ใช้ เมล็ด (ลูกจันทน์) เยื่อหุ้มเมล็ด (ดอกจันทน์)และเนื้อไม้ สรรพคุณและวิธีใช้ เมล็ด ใช้เป็นเครื่องเทศ แต่งกลิ่น มีฤทธิ์ขับลมแก้จุกเสียด แก้ท้องร่วง แก้อาเจียน ใช้บำรุงกำลัง ทำให้นอนหลับสบาย บำรุงหัวใจ แก่น แก้ไข้ กระสับกระส่าย บำรุงปอด หัวใจ น้ำดี รักษาไข้ที่เกิดจากไวรัส
|