สรรพคุณและวิธีใช้ ไหม หรือหนวด ใช้ขับปัสสาวะ แก้ดีซ่าน ขับน้ำดี แก้ถุงน้ำดีอักเสบ แก้เบาพิการ ปวดขัดเวลาเบา แก้ไตอักเสบบวมน้ำ

วิธีใช้ ต้มกับน้ำดื่ม ชั่ง 30 กรัม เติมน้ำ 1 ลิตร ต้มนาน 15 นาที ดื่มครั้งละ 1 ถ้วยกาแฟ ก่อนอาหารเช้า-เย็น

เมล็ดข้าวโพด มีสารต้านมะเร็งและต่อต้านไวรัส ช่วยเพิ่มฮอร์โมนเพศหญิงเอสโตรเจน มีสรรพคุณต้านไวรัส บำรุงหัวใจ เจริญอาหาร ต้านและใบ ตากแห้ง ต้มดื่มเป็นชารักษานิ่ว

ข้าวสารดอกเล็ก

เป็นพืชล้มลุก ลำต้นสูง เกลี้ยง มียางสีขาว ใบออกเป็นคู่ เนื้อในจะบาง มีขนสั้น ๆ ออกเป็นกระจุกดอกสีขาว ขนาดเล็กออกเป็นช่อตามง่ามใบ กลิ่นหอม

คุณค่าอาหาร ดอกข้าวสารใช้ปรุงอาหารได้หลายอย่าง เช่น นำมาต้มเป็นผักจิ้มน้ำพริก ทำแกงส้ม นำไปดอกเป็นผักจิ้มน้ำพริก เช่นเดียวกับการดองผักเสี้ยน ผักหนาม

ผล และ ดอก ใช้เป็นอาหาร

ส่วนที่ใช้เป็นยา ผล และ ดอก ใช้เป็นอาหาร