กระเพรา เป็นไม้พุ่มเล็ก ใบมีกลิ่นฉุน ออกดอกเป็นช่อ เป็นผักสวนครัว ปลูกง่าย เป็นเครื่องเทศมีรสเผ็ดร้อน
ส่วนที่ใช้ ใบสด ใบแห้ง ราก และเมล็ด
คุณค่าทางโภชนาการ คาร์โบไฮเดรต เส้นใย โปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก มีเบต้าแคโรทีนสูง วิตามินเอ วิตามินบี1 และวิตามินบี2
สรรพคุณและวิธีใช้ ใบ เป็นยาขับลม บำรุงธาตุ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้คลื่นไส้ อาเจียน ขับเหงื่อ และขับน้ำมันสำหรับหญิงแม่ลูกอ่อน ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร ช่วยอาการหอบหืด ช่วยลดน้ำตาลในเลือด โรคหอบหืด ดื่มน้ำต้มใบกระเพราจะหายใจสะดวกขึ้น ราก แก้ธาตุพิการ เมล็ด ขับลม แก้ท้องอืดเฟ้อ

กระวานขาว

ส่วนที่ใช้ ผลแก่ (ลูก) ใบ หน่อ น้ำมัน และราก
สรรพคุณและวิธีใช้ ผล ใช้แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ กระจายเลือด ขับลม บดเป็นผง กินครั้งละ ? ถึง 1 ช้อนชา ชงน้ำร้อน 1 ถ้วยกาแฟ ดื่มหลังอาหารเช้า กลางวัน เย็น น้ำมัน มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางชนิด ขับเสมหะ ขับลม บำรุงธาตุ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ใบ ขับลมลงสู่เบื้องล่าง ลดไข้ ลดอาการเชื่องซึม ขับปัสสาวะ ใช้ฝนทา แก้งูสวัด หน่อ เป็นยาขับพยาธิ ราก ขับเลือด หัว ต้มน้ำดื่ม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ