ชาติของผัก รสเผ็ดอมขมเล็กน้อย มีกลิ่นหอมเฉพาะ ช่วยเจริญอาหาร

วิธีปรุงอาหาร ยอดอ่อน กินเป็นผักสด หรือแกล้มกับอาหารประเภทยำ ส้มตำ หรือลาบ

ประโยชน์ทางยา ช่วยขับลม แก้ธาตุพิการ แก้หอบหืด คลื่นไส้อาเจียน

คุณค่าทางโภชนาการ แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินบีหนึ่ง วิตามินบีสอง วิตามินซี คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน