ส่วนที่ใช้ ต้นกล้าอ่อน

คุณค่าทางโภชนาการ โปรตีน วิตามินบี วิตามินซี เส้นใยอาหาร

สรรพคุณและวิธีใช้ มีแคลอรีต่ำ มีวิตามินสูงและเส้นใยทำให้ช่วยป้องกันมะเร็งโรคหัวใจและโรคติดเชื้อ และป้องกันการเกิดมะเร็งที่ลำไส้ใหญ่ และทวารหนัก