ส่วนที่ใช้ ใบ ต้นสด และเมล็ด

คุณค่าทางโภชนาการ คาร์โบไฮเดรต เส้นใย โปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี2 วิตามินซี เบต้า-แคโรทีน

สรรพคุณและวิธีใช้ ช่วยป้องกันมะเร็งและหัวใจขาดเลือด ช่วยย่อยอาหาร ใบและต้นสด เป็นยาขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ เมล็ดแมงลักช่วยระบายใช้เป็นยาช่วยขับลม ลดอาการจุกเสียด แน่นท้อง และใช้รักษาโรคผิวหนัง เมล็ด แช่น้ำให้พอง กินช่วยระบาย แก้บิด เป็นอาหารที่ให้เส้นใยสูง